熟薏米

具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。
用来滋补、强肾、清热利尿。
多糖含量丰富，其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。
配合生薏米使用可避免生薏米的過於寒涼。